Tous les samedis de décembre, passez déguster en magasin nos produits locaux !
Dégustation de produits locaux
Dégustation de produits locaux
Dégustation de produits locaux
Dégustation de produits locaux
Dégustation de fromages locaux (74) – Annecy La Paix
Venez en magasin déguster les fromages de vache du Gaec Fougère
Vendredi 23 septembre 2022 de 11h-14h et de 17h-19h
Installée dans la vallée de Thônes, berceau traditionnel de la production de reblochon, la ferme GAEC Fougère, fabrique du reblochon depuis 1916.
Le GAEC Fougère met en œuvre un élevage bovin en système tout herbe avec transformation intégrale du lait en fromage Reblochon AOP et tome. Depuis sa création, le projet a été de développer une ferme à taille humaine, avec la maîtrise de l’ensemble du système de production. Ce qui apporte, aujourd’hui encore, la satisfaction de produire des fromages de qualités en gérant la production de l’herbe jusqu’aux clients.
La ferme de 70ha du Gaec de la Fougère est située à 1000m d’altitude au lieu-dit “Le Mont” sur la commune de Serraval en Haute-Savoie.
Le troupeau d’une trentaine de vaches laitières de race Abondance et les 25 génisses nécessaires au renouvellement font vivre 3 associés. Ils ont à coeur de garder l’équilibre entre production fourragère et production laitière, pour obtenir un reblochon de qualité.
Le lait et le fromage sont produits en culture biologique. En plus des critères de l’AOC, ils respectent le cahier des charges de l’agriculture biologique. Les animaux sont nourris et soignés selon des méthodes naturelles.
Dégustation de fromages locaux (74) – Annecy La Paix
Venez en magasin déguster les fromages de chèvre de la Chèvrerie de Choisy
17 septembre 22 de 11h-14h et 17h-19h
Dégustation de produits locaux – Chèvrerie de Lily
Nouvelle dégustation chez Aquarius !
Venez découvrir le fromage de chèvre de La Chèvrerie de Lily, producteur local (74) depuis 2018.
Nous vous attendons en magasin à Annecy (rue de la Paix) le samedi 2 juillet 2022 de 11h à 14h 🐐