Ne manquez pas la visio-conférence “Nourrir notre territoire“, mercredi 3 février 2021 à 20h30. Cet événement est organisé par “Sans Transition !”, en partenariat avec la ville d’Annecy et la Biocoop Aquarius !
Après la tournée organisée en septembre 2020 qui a rassemblé plus de 1 500 participant.e.s, “Sans Transition !” convie l’initiateur du mouvement mondial des villes en transition pour une nouvelle tournée dématérialisée. Rob Hopkins échangera donc avec les internautes et des acteurs locaux de la transition qui témoigneront de leur engagement et des actions menées afin de construire une société plus résiliente et solidaire. L’émission sera retransmise en live sur notre page Facebook et sur notre chaîne Youtube. Si vous souhaitez poser une question à Rob Hopkins, vous pourrez vous inscrire pour participer à l’émission sur Zoom : http://bit.ly/38TRGMO
Profitez de notre sélection pour les fêtes et composez vos menus de Noël et du Nouvel An avec des produits 100% bio. Nous offrons également -5% de remises à tous nos Coopérateurs !
Nous vous avons concocté une petite liste d’idées pour vos menus : des vins, des apéritifs, des entrées, des produits de la mer, des volailles, des fromages, des desserts… laissez-vous guider par vos envies ! Nous vous proposons également des coffrets cadeaux à composer selon vos préférences, n’hésitez pas à contacter nos équipes pour qu’elles puissent vous préparer un ensemble personnalisé.
Une petite surprise est prévue pour ceux qui passeront commande… un tirage au sort permettant de gagner un panier garni !
Le 5 novembre prochain, le film “Champ de luttes – Semeur d’utopie” de Mathilde Syre sera diffusé au Ciné Novel/Mikado d’Annecy à 18h. La réalisatrice sera présente pour alimenter un débat en fin de séance.
La FNE 74 (France Nature Environnement) vous présentera ses actions et ses engagements mercredi 28 octobre, de 17h30 à 19h, dans nos 2 magasins d’Annecy et celui de Pringy.
À partir du 26 octobre, nos nouvelles cartes coopérateurs se mettent en place dans nos 4 magasins Biocoop Aquarius !
Ainsi, nous nous tournons vers une solution plus simple, plus familiale et plus fiable. Bien sûr, ces cartes s’inscrivent dans notre démarche écoresponsable puisqu’elles sont conçues en matière recyclée et biodégradables.
Merci de votre compréhension pour la petite attente en caisse le temps de la mise en place de ces cartes !
Les 25 et 26 septembre 2020, vous êtes tous invités dans notre magasin Biocoop Aquarius de Pringy pour faire don de produits bio aux personnes en situation de précarité, grâce à la Collecte Bio Solidaire.
Notre magasin Biocoop Aquarius de Pringy s’associe avec le Secours Populaire de Haute-Savoie pour collecter des produits bio en leur faveur. Afin de renforcer cette action de solidarité, nous nous engageons également à leur reverser un don financier, correspondant au montant de la marge effectuée sur les produits donnés par les clients.
Vous rêviez d’avoir accès à LA Bio plus facilement et plus rapidement, avec la même exigence mais sans les contraintes ? Biocoop l’a fait !
Nous évoluons vers le digital tout en conservant les valeurs de marque qui font la force de Biocoop : accessibilité, exigence, proximité, conseils… La mise en place de notre activité e-commerce implique donc de nouveaux défis pour transposer sur le digital ce que Biocoop incarne en physique. Nous souhaitons offrir une expérience client fluide et cohérente, communiquer sur notre ADN, notre singularité, ce qui nous rend différent.
Vous pouvez dès à présent commander vos courses en ligne et venir les récupérer au magasin de Pringy uniquement !
Le moment idéal pour profiter d’une sélection pointue et engagée de nos produits à des prix vraiment accessibles.
Ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir la diversité de nos terroirs et des savoir-faire de vignerons engagés, dont les démarches vont au-delà de la production biologique : protection des abeilles, plantation d’arbres, vinification sans sulfites ajoutés, réduction de l’utilisation du cuivre, biodynamie… Et pour la première fois cette année, retrouvez une sélection de spiritueux pour dénicher des pépites de notre patrimoine. Les amateurs de fromage pourront également déguster une sélection variée et savoureuse à base de lait de vache, brebis et chèvre !
Cela fait bientôt 3 mois que nous vivons une situation sans précédent, et malgré cela votre coopérative et ses équipes sont toujours présentes pour vous accueillir. Malgré les difficultés d’approvisionnement, le respect des gestes barrières et les quelques personnes qui n’ont pas pu venir travailler pour raison de santé ou garde d’enfants, l’ensemble des collaborateurs a tout mis en œuvre pour vous permettre de faire vos courses presque normalement. Vous avez manifesté votre reconnaissance par des mots, des dessins, des sourires : merci !!!
Certains produits sont encore parfois en rupture mais tout est mis en œuvre, que ce soit au niveau d’Aquarius ou de Biocoop pour diversifier les sources d’approvisionnement. Bien sûr, nous avons tous un rôle à jouer en magasin lorsque nous faisons nos courses pour ne pas faire de stocks démesurés d’œufs, de farine, etc.
Notre responsabilité en tant que coopérateur ou client ne s’arrête pas là ! Afin de limiter la propagation du virus pour tous, il est important de respecter les gestes barrières, à savoir : – port du masque ou de la visière obligatoire ; – désinfection des mains en entrant dans le magasin ; – respect de la distance de 1m (pas toujours facile, mais essayons…) ; – ne toucher, si possible, que ce que l’on achète ; – ne pas obstruer les allées pour permettre un passage facile, à distance, etc.
Heureusement, vous êtes une majorité à respecter ces consignes. Au nom des équipes d’Aquarius : merci ! Toutefois, nous avons constaté que quelques personnes étaient réticentes au respect des gestes barrières, allant même jusqu’à des gestes d’incivilité (vols, insultes) : ces comportements sont inacceptables ! Nous tenions à vous rappeler que si un salarié est malade, c’est le magasin qu’il faut mettre en “quatorzaine”. Imaginez-vous votre magasin fermé pendant 2 semaines ? Nous, non.
Parallèlement à cela, nous avons constaté une recrudescence des vols, ce qui nous amène à demander une présentation systématique des sacs ouverts. Cette requête est mal perçue par certains et a provoqué des réactions déplacées à l’encontre des personnes en caisse.
Ces réactions sont, heureusement minoritaires mais dommageables pour le moral des troupes au regard de l’engagement dont les équipes Aquarius ont fait preuve. C’est pour cela que nous vous demandons, à tous, de faire preuve de responsabilité et de civisme.
Par avance, merci.
Nous en profitons pour vous présenter les membres du Conseil d’Administration :
Et soyez les bienvenus dans nos magasins, sourire aux lèvres, certes invisible sous les masques, mais visible dans vos yeux.
En ce moment, c’est l’été et donc la pleine saison des fruits et des légumes. Cela fait aussi beaucoup d’épluchures qui partent à la poubelle. Pour celles et ceux qui ne produisent pas encore leur compost “fait maison“, c’est l’occasion de démarrer ! Nous vous proposons d’essayer une manière toute simple, sans dépenser un seul centime.
Nous ne reviendrons pas sur les bénéfices du compost “maison”, mais pour information : – Le compost “maison” est plus vivant que le compost du commerce, qui a été stérilisé. – La terre de notre potager est plus grumeleuse et moins collante si on ajoute du compost “maison”.
Deux cagettes et un récipient
Que du matériel de récupération !
Récupérez deux cagettes en bois, au marché ou chez votre marchand de fruits et légumes. En général, elles sont empilées à l’arrière du magasin en attendant de partir à la poubelle. Nous vous en proposons d’ailleurs gratuitement à la Biocoop Aquarius !
L’une au moins de ces deux cagettes doit avoir un fond avec des espaces entre les lamelles de bois.
Ces cagettes vont servir de composteur.
Trouvez une boite plastique ou un récipient qui va rester à la cuisine.
Vous y mettrez toutes les épluchures de la journée.
L’installation des cagettes
Mini-composteur à poser par terre à l’ombre
Choisissez un endroit dans un coin du jardin qui soit à l’ombre.
Posez par terre la cagette qui a le fond aéré. Cela permettra aux organismes du sol de remonter pour assurer la décomposition de vos épluchures.
Posez la deuxième cagette comme un couvercle sur la première.
Pour que le couvercle reste en place, lestez le tout avec un objet lourd (une grosse pierre par exemple).
Quels sont les déchets de cuisine que vous pouvez composter
Les épluchures de la journée
Pour cette petite expérience de compostage que vous allez faire, ne mettez que des déchets végétaux.
Ce sont toutes les épluchures des fruits et des légumes, et à la limite quelques restes de légumes cuits.
Comme les cagettes ne sont pas fermées comme un vrai composteur, vous ne devrez y mettre aucun déchet de viande.
Cela pourrait attirer les chats. Tous les soirs, vous pourrez jeter le contenu de votre récipient dans la cagette au jardin.
Une astuce importante pour un bon compostage
Ne pas oublier la matière “brune” !
Pour que le compost se fabrique plus vite et soit bien équilibré, il doit être composé :
pour moitié de matière “verte” : ce sont vos déchets de cuisine,
pour moitié de matière “brune” : feuilles mortes, paille, herbes sèches.
Donc à chaque fois que vous jetez les déchets de cuisine, pensez à rajouter au même moment quelques poignées de matière végétale “brune”.
C’est encore mieux si vous mélangez avec un bâton tout ce qui est contenu dans la cagette. Comme ça, les petites bêtes qui vivent dans le compost en formation iront coloniser plus vite les nouveaux déchets.
Ce n’est qu’un début…
Un mini-composteur simple et gratuit
Si vous n’êtes pas habitué(e) à faire du compost, cela vous demandera un petit effort tous les jours pour trier les épluchures et les porter au jardin.
Vous pouvez essayer pendant 30 jours, c’est la durée nécessaire pour mettre en place une nouvelle habitude.
Si au bout des 30 jours, cette habitude vous convient bien, alors vous serez prêt(e) à investir dans un vrai composteur.
Vous pourrez à ce moment-là passer à la vitesse supérieure et composter plus de restes de repas, les litières de vos animaux domestiques, les tontes de votre pelouse, les mauvaises herbes que vous aurez arrachées, etc.
