Fin décembre dernier, prêt d’une vingtaine de coopérateurs se sont retrouvés de bon matin à Doussard dans une ambiance chaleureuse.
Sébastien, Erwan, Titouan et Yvan nous ont accueillis dans leur boulangerie, La Tartine, afin de nous présenter ce projet atypique.
Petits et grands ont eu la chance de suivre toutes les étapes de fabrication du pain au levain naturel et de finir, bien sûr, par une dégustation.
Nous vous partageons ici quelques moments imagés. Et le mois prochain, le 8 Février, nous vous emmenons de nouveau à Doussard chez Dominique et Raphaël qui nous présenteront Frambiola et la fabrication de confitures et de pâtes de fruits. Pour vous inscrire, il suffit d’aller consulter l’onglet “Agenda” !
©Ariane Schmitt
