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Produits ultra-transformés : comment les reconnaître et les éviter
Depuis quelques décennies, les aliments ultra-transformés ont peu à peu envahi les placards de nos cuisines. Ils sont composés d’ingrédients souvent déstructurés, reconstitués et truffés d’additifs. Comment les identifier facilement et choisir, en conséquence, de meilleures alternatives ?
17 mars 2022
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