[Magasin] Nouveau à Pringy : l’huile d’olive en vrac

Courant du mois d’avril, découvrez l’huile d’olive en vrac. À déguster, 2 variétés : une douce et une fruitée.
Vous pouvez désormais venir avec vos propres contenants. C’est facile : il vous suffit de faire tarer vos bocaux vides en caisse avant de faire vos achats.
Aquarius et Biocoop s’engagent pour la réduction des déchets.
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Assemblée générale d’Aquarius : rendez-vous en mars

La 1ère Assemblée générale ordinaire annuelle se tiendra mercredi 15 février 2017 à 13h30 dans la salle de réunion d’Aquarius 6 rue du 11e BCA, à Annecy (au-dessus du magasin).

Si elle ne réunit pas le quorum requis, comme les années précédentes, celle-ci se terminera immédiatement avec le constat du défaut de quorum, sans donner lieu à aucune présentation.
L’ordre du jour sera reporté à la seconde Assemblée Générale Ordinaire Annuelle 2017, qui se tiendra

le vendredi 10 mars 2017 à 18h30 précises

Rendez-vous à partir de 18h à la Salle “La Rioule“
impasse des Fusains – ZA des Cotes – 74960 MEYTHET

L’assemblée se terminera autour d’un buffet bio convivial

Consultez les documents

Si vous ne pouvez être présents, consultez les résolutions et n’hésitez pas à voter par procuration ou par correspondance

[Clin d’œil] Festival Alimenterre

Parmi les objectifs du festival Alimenterre

  • inciter les citoyens à se réapproprier les questions alimentaires et agricoles, en soutenant le travail des agriculteurs et un modèle agricole équitable et durable.
  • informer sur les «  différents enjeux permettant ou non un accès à une alimentation saine et suffisante pour tous »,
  • se mobiliser pour faire avancer les enjeux alimentaires et agricoles dans le monde

Le festival se tient du 15 octobre au 30 novembre 2016.
Biocoop soutient le film  Zéro phyto, 100 {cd48c8dacbaa051f1564b7bffd3eb37e3ffac897515c51d95c4aa779b4806d85} bio qui encourage les communes qui s’engagent dans le sans pesticides. Plus d’infos
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[Engagement] optimiser l’approvisionnement pour réduire l’empreinte carbone

Comment réduire le nombre de camions qui fournissent chaque jour les magasins Aquarius ?
Au sein d’Aquarius, nous travaillons sur l’optimisation de cette logistique de proximité. La solution serait d’affréter un camion, qui ferait une tournée chez l’ensemble des fournisseurs.
Résultat :

  • réduction de la logistique chez les fournisseurs locaux.
  • optimisation de la tournée.

Cette étude de flux entre Aquarius et ses fournisseurs locaux verra le jour au 1er trimestre 2017

[Local] Dégustez la viande de porc, du Nord Isère

Depuis 2007, Hugues Moly élève des porcs et des bovins, en Nord Isère.

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  • 60{cd48c8dacbaa051f1564b7bffd3eb37e3ffac897515c51d95c4aa779b4806d85} de l’alimentation des porcs est produite sur place, soit 30 hectares de céréales cultivées
  • Le reste  provient d’achats de céréales en local

L’alimentation est transformée en farine à la ferme.
Dans nos principes de sélection des fournisseurs chez Biocoop, l’alimentation doit être produite en grande partie sur le lieu d’exploitation.
Depuis quelques mois, Hugues a plusieurs projets : développer son élevage, donc augmenter la production de céréales pour ses bêtes. Ses projets nécessitent une capacité d’investissement qu’il n’a pas aujourd’hui.
La contribution d’Aquarius :

  • Nous nous engageons sur une certaine quantité d’achats pour lui garantir un revenu.
  • Nous améliorons également les conditions d’achat, en achetant plus cher, pour permettre à l’exploitation de mieux se développer, sans le répercuter sur le prix d’achat consommateur

Aquarius s’engage pour un commerce local et équitable.

[Portrait] Découvrez Alexandra, Anne, Michèle et Mylène

Elles vous accueillent dans le magasin d’Annecy, rue du 11e Bataillon des Chasseurs Alpins.

Alexandra, responsable du rayon frais

alexandra-annecyCela fait plusieurs années qu’Alexandra fréquente les magasins bio. De là, à l’intégrer dans sa vie professionnelle, le pas a vite été franchi.
Ce qu’elle apprécie particulièrement dans son travail, c’est chouchouter la clientèle : « la surface du magasin est petite, je commande en petites quantités. J’aime les produits et suis très attentive à la qualité du produit. J’essaie de me plier en 4 pour que tout fonctionne pour les clients. »
Alexandra est votre interlocutrice privilégiée pour le rayon frais.

 


Anne Di Gionne, responsable du magasin

anne-annecyLe gout du commerce, Anne le tient de ses parents qui avaient une épicerie.
Ce qu’elle préfère, c’est faire en sorte que le magasin soit un cocon pour les clients.
Ce qui l’anime ? Être au contact des produits et le service client.
Pourquoi elle a rejoint Aquarius ? Pour que ses valeurs personnelles et sa vie professionnelle se conjuguent et par intérêt du Bio. « J’apprécie particulièrement appartenir à une entreprise de valeurs, qui privilégie la qualité relationnelle et le contact chaleureux entre collaborateurs et avec les clients. Mon objectif ? M’investir pour le bien-être des clients ».
Anne est votre interlocutrice privilégiée pour tout ce qui concerne les huiles essentielles.


Michèle, responsable fruits légumes

michele-annecyMichèle travaille depuis 11 ans dans le magasin. Ce n’est pas son premier coup d’essai, car elle avait monté un système de livraison à domicile : du drive en bio, en Haute-Savoie et dans l’Ain.
Fille d’agriculteurs, elle a toujours été intéressée par la terre et les légumes la passionnent. Ce qui l’anime ? « J’aime bien manger, préparer et vendre des légumes. Le bio est important pour la santé de la personne et celle de la terre. J’aime bien participer à l’ouverture de conscience autour du bio. »
Pourquoi elle a rejoint Aquarius ? « Il était logique, compte tenu de mon parcours, de rejoindre un commerce bio. Ce que j’apprécie chez Aquarius, c’est qu’il s’agit d’une gestion coopérative, avec des valeurs éthiques et non portées par du profit pur. »
Michèle est votre interlocutrice privilégiée pour les légumes.

 


Mylène, caissière

mylene-annecyC’est suite au film « solutions locales pour un désordre global » que Mylène a démarré sa vie en bio. Dans la foulée, elle a adhéré à la coop de Pringy. Un an après, elle a décidé d’aligner sa vie personnelle, sa vie professionnelle et ses valeurs. Elle a rejoint le magasin de Pringy en tant que responsable du rayon frais. Aujourd’hui, elle est caissière à Annecy
Ce qu’elle aime dans son travail ? La dimension humaine, la bonne ambiance tant avec les clients qu’avec l’équipe.
Ce qui l’anime, c’est la relation de proximité et de conseil avec les clients.
Mylène vous conseille dans l’ensemble de votre parcours dans le magasin.

 

Un conseil : échangez avec Alexandra, Anne, Michèle et Mylène sur les produits qui vous intéressent.
Toutes vos idées sont bienvenues !

[Annecy] Ouverture magasin Aquarius, rue de la Paix : 6 octobre 2016

En bref

  • Ouverture : 6 octobre 2016
  • Les avantages du magasin : vous aimerez les points forts – priorité aux fruits et légumes, au vrac et au service traiteur/snacking.
  • Équipe : rencontrez bientôt les 3 nouveaux collaborateurs et 5 vendeurs que vous connaissez déjà, puisqu’ils viennent des autres magasins.

[Local] Retrouvez les tomates du potager des castors en magasin en août

Dès le mois d’août dans vos magasins Aquarius, retrouvez les tomates issues de la première production du potager des castors.
Le potager des castors sera, d’ici 2020, une micro-ferme maraîchère à Doussard. Son objectif : production maraichère, accueil du public et mise en avant de la permaculture.

Aquarius soutient le potager des castors

Aquarius, dès le lancement du projet, s’est engagé à acheter la production du potager.
Bénéfice immédiat pour le projet : indiquer, en structurant le business plan/dossier de candidature, les débouchés de la production a fait gagner en légitimité le dossier face à la communauté de communes de Faverges.